ヤセさせて! 「糖尿病対策には薄味で」の巻
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「糖尿病対策には薄味で」の巻

2008/03/12  CATEGORY/未分類
シェアブログarisa6921に投稿

ちょうど去年の今頃、伯母が糖尿病を原因とする合併症で他界しました。
娘さんのはなしだと、伯母さんはとにかく濃い味のものが好きで
年齢のわりには(?)スナック菓子などのジャンクフードが大好きだったそうです。
これを踏まえて・・・というわけではありませんが、我が家の料理は薄味です。
意外と慣れるものですよ。塩気が足りなく感じても他の素材のうまみを味わう・・・。
味が濃いとそうは行きませんからね。病人食?けっこうじゃないですか!
“命あってのものだね”ってヤツです。
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