ヤセさせて! 「調味料の基本」の巻
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「調味料の基本」の巻

2008/08/19  CATEGORY/未分類

シェアブログarisa6921に投稿

みなさんにはこだわりの調味料とか好みの調味といったものはおありでしょうか?
私の場合はなんといっても“塩”ですねえ。

それも最近流行りの岩塩などではなく昔から日本で作っている海水塩です。
私は基本的にはなににでも塩をかけて食べるか、下味に塩を付けてあればいいのです。

おにぎりがいちばん真価を発揮できるのではないでしょうか?
ほかほか炊き立てのコシヒカリに天然海水塩・・・日本に生まれてよかった~っ!

基本的には塩さえあればほかの調味料はいらないのですが
海洋汚染が進むと必然的においしい海水塩も取れなくなってしまいます。

海洋汚染を食い止めるのはキッチンからなんですって!

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