ヤセさせて! 食べ始めました!発芽玄米
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食べ始めました!発芽玄米

2007/06/25  CATEGORY/未分類

シェアブログarisa6921に投稿


みなさんは玄米って言うと、どのようなイメージをお持ちでしょう?
実は私も全然いいイメージがなかったのです。
パサパサしてるとか、米ぬかクサイとかよく聞きますしね。


で、「発芽玄米普及プロジェクト」 ってのに参加して
「発芽玄米」をなんと1kgもいただいちゃいました!
へ~、コレって、あの“ファンケル”が出してるんだ。


さっそく調理開始っ!っていったって、
電子ジャーが炊いてくれるんだけれどね。
ちなみに、1:1の割合で炊いてみました。
炊いている最中になんともいえないいいニオイがしてきます。
そういえば、昔食べていたお米ってこんなにおいだったような・・・。
てなワケで炊き上がりましたので、いったっだっきま~す!


・・・フムフム・・・思ってたよりもクサくないな。
それどころか、かめばかむほど味が出るカンジでおいしいじゃん!
でも、水加減を失敗しちゃったのかな?ちょっとカタめだったね。
今度炊く時は気をつけるよ。もう少し多目の水で炊こうね。


あと、これは味のことではないのだけれども
「発芽玄米は米ぬか自体にうまみと栄養素が多く含まれてるので
研がずに炊いてください」とのことでしたので、
その通りにしましたところ、電子ジャーにはご飯を炊いている時に
湯気が出てくる口がついていますでしょ?
その穴が米ぬかでけっこう汚れてしまうんですよ。
なんとかなりませんかねえ?


その後、こころなしか便通もよくなったような気がします。
もうしばらく続けてみますね。

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